Ingredientes:
400 g de carne de pavo
200 g de calabaza picada
1 cebolla picada
50 g de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Hierbas para decorar
Preparación:
Freír la cebolla en mantequilla hasta que esté dorada.
Añadir la carne de pavo y la calabaza, freír hasta que estén tiernas.
Pasar todo a una batidora, añadir la mantequilla restante, sal y pimienta.
Licuar hasta que quede suave.
Refrigere y adorne con hierbas antes de servir.